Купить бочку для вина или видо для бочки

Как выбрать домашнее вино в Сочи

Все гости на южных курортах любят побаловать себя на отдыхе домашним вином, к тому же и стоит небольших денег. Вино здесь продается на каждом шагу, но не стоит покупать непроверенное. Сочи – это не виноградный город, но у кого есть виноградники, они делают его для себя.

Везде можно увидеть, так называемые дегустационные точки. Они находятся
на улице в окружении дубовых бочек с вином, которое так же не соответствует всем требованиям качества.

Есть несколько способов для определения качества напитка:

• Покупаем вино
• Берем кастрюлю и наливаем в нее чистую воду
• Возьмем небольшой стаканчик и наполняем его вином
  Важно! Температура воды и вина должна быть одинаковой.
• Ставим стакан на дно посуды
• Смотрим на реакцию двух жидкостей

Если вода быстро и сильно окрашивается в красный цвет, это означает, что весь порошок растворился в воде. Мы приобрели порошковое вино.

Проверяем с помощью обычной питьевой соды:

Соду добавим в вино. Соотношение 1:1. Если вино не натуральное, то цвет не поменяется.

Можно определить по количеству осадка.

Бутылку с вином быстро перевернуть и если увидите немного осадка, который быстро осел, то это вино натуральное.

Определяем с помощью кусочка мела.

Капельку вина капаем на мел. Если вино хорошее, то пятно, когда высохнет, будет светлого цвета. Но если поменяется окрас, значит, в напитке присутствуют красители.

Как же делается домашнее вино, а вернее суррогат в домашних условиях?

Вот один из способов приготовления:

• Берут 1,5 литровую бутылку минеральной негазированной воды
• Выливают из нее определенное количество жидкости
• Столько же наливают водки или спирта
• Добавляют краситель

И, так называемое вино готово к продаже.

Но не так, уж все и плохо! Есть в городе места, где можно попробовать и купить натуральное вино.

• В селе Прогресс, что находится в Хосте, есть частный дом с собственной винодельней. Здесь в ассортименте имеются сухие, полусухие и полусладкие вина.
• В Сочи, рядом с рестораном «Кавказский Аул», по дороге на Агурскиеводопады, есть дегустационный зал, и заведует им грузинский потомственный винодел. Он вам очень многое расскажет об этом волшебном напитке.
• Можно купить хорошее вино и в магазине «Фаногория», что находится на Мацесте, рядом с водолечебницей.

Все дешевые напитки до 500 рублей – это подделка, или в них добавлены
красители.

Совет! Не покупайте такую продукцию и берегите здоровье.

Ведь для того, чтобы приготовить натуральное вино, необходимо будет потратить больше денег, чем на сурогат, к примеру, купить бочку для вина, в которой будет оно настаиваться и наполняться изысканным вкусом, правильно выбрать сорт винограда, сахар, дать этому время настояться. Все это приведет к удорожанию натурального продукта, но и вкус будет соответствующий.

Хорошего и вкусного вам пития.